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甜点的做法步骤

甜点的做法步骤

 1低筋面粉、食粉和匀,加λ色拉油,充分渗透。

 2加入炼奶、蜂蜜、桂花膏搅拌,再加入鸡蛋搅拌。

 3将水加入白砂糖煮开,趁热倒入迅速搅拌。

 4烘盘垫油纸,倒入面浆。放λ炉以上火150℃、下火120℃烘烤3小时,再用上下火120℃放炉内1小时左右,让水分蒸发。

 5烘熟稍凉后,放在案台上,切成2.5厘米宽的长方形即成。

使用的厨具:打蛋器、微波炉


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