做甜品需要的工具材料有哪些?

1 油纸10 

2 刷子3（一个刷油、一个刷蛋液和牛奶、一个烤鸡翅时刷酱油） 

3 克秤1 

4 量勺1 

5 刮刀1

6 刮板1 

7 三角刮板1（边上锯齿状，裱花蛋糕如果怕麻烦，可以用三角刮板刮上条纹，简单又好看）（三能有一套3件的刮板，包括6和7这两个，是好选择） 

8 裱花嘴及裱花袋1 

9 8寸脱底圆模(阳极）1（新手的好选择，直径约20CM,个人觉得6寸的太小了,6寸直径才15cm，太小了，不够吃） 

10 8寸固底圆模(阳极）——1（可以用四周直上直下的不锈钢盆代替，有JM买到过）（我家里原来有个6寸的不锈钢盆，四周直上直下的，可以做6寸固底模使用）（做焦糖布丁蛋糕、免烤乳酪蛋糕和反转蛋糕之类的需要用固底的）